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超市推荐的无糖奶粉咋含糖?

2019-10-13 00:11:07来源:励志吧0次阅读

 >  超市推荐的无糖奶粉咋含糖? 2011-04-07 13:19:43  

【事由】市民李女士反映,她是一名糖尿病患者。近日,她想买“无糖食品”,在一超市经导购员的介绍,购买了一款奶粉,但回家后发现奶粉配料表上,明显写着含有麦芽糖精或葡萄糖、淀粉等。她质疑,难道是导购员故意的?

记者跑腿:“明明说是无糖食品,怎么还含有这些成分,不是加重我们的病情嘛。”李女士说,她在超市挂有“无糖食品”牌的货架前,准备选购奶粉或者核桃粉。后来,一导购员上前“指导”称,有几个品牌的奶粉不含糖,糖尿病人可以放心吃。于是,经推荐,她买了一盒某品牌奶粉。可是,等她回家后仔细看配料表,却发现上面含有麦芽糖精、乳糖等。

昨天上午,记者走访了扬城几家大型超市。在一超市,记者看到“无糖食品”的黄色牌后的货架上有一品牌红枣莲子羹,下面标有“不添加白砂糖”,在它旁边的中老年加钙核桃粉上写着“不添加蔗糖”。但是,仔细看产品配料,里面均含有麦芽糖或葡萄糖、淀粉等成分。

记者咨询一导购员后,对方说,这些无糖食品是专供糖尿病患者吃的。既然是“无糖食品”,为何成分中还含有糖类物质呢?

提个醒:就此,苏北医院临床营养科主任蒋放表示,有很多“无糖食品”是没有添加蔗糖,但其中依然可能存在麦芽糖、果糖、淀粉、糊精等能够在人体中转变为葡萄糖的食品成分。蒋放表示,糖尿病人过量食用这种奶粉,会造成身体损害甚至危及生命。蒋放提醒,消费者在购买无糖食品时,不仅要看其是否标注“无糖”的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类,对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意。

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