NBA

在郑州没尝过这锅豆花鱼

2020-02-15 05:57:26来源:励志吧0次阅读

在郑州没尝过这锅豆花鱼,怎敢自称吃鱼爱好者?

懂鱼才烤鱼据不完全统计,世界上的鱼类一共有26000多种,而常见的烹饪方法也有几十种居多,所以要选一条喜欢吃的鱼,实在不容易,但是若你乘高铁到达郑州,饥肠辘辘又满身疲惫,那么,这里有一个绝佳的地方要推荐—爱鱼士!

爱鱼士的创始人刘先生家是周口淮阳人,周口的人都知道,淮阳因水域辽阔,盛产鱼类,吸引了无数闻香而来的食客,而刘先生本就顺理成章成了一名爱鱼的吃货,在CBD做职业经理人的时候,几乎隔两天就要吃一顿烤鱼解解馋!

开一家自己喜欢的店,是每一个吃货的梦想,刘先生最早是计划加盟一家连锁,去找了自己最爱吃的那家烤鱼品牌谈加盟,但是谈判的过程中感觉受限太多,无法做出自己最喜欢的感觉,于是,第二天就交了辞职信,筹备自己的烤鱼品牌。

做菜,首先是讲究食材。烤鱼,第一位是鱼。爱鱼士的鱼来自水天一色的湖北清江由于这里的水质优异,所以出产的鱼虾也都是一等一的食材。

所有的鱼都是现选现做,清江鱼、黑鱼、江团鱼,想吃哪一条告诉师傅一句,马上就给你捞出来。

选好的放入特质的烤箱内,经过3分钟400多度的烤制,最大限度得保留了鱼肉的鲜美口感,外焦里嫩,极限唯美。

选好食材,只是一切的开始,怎样精心的烹制,才是味道的关键,爱鱼士选用知名火锅品牌海底捞的特质调料,香浓的酱料配上滑嫩的鱼肉,美味更上一层楼。

能吃辣的食客推荐最爱香辣,红红火火的辣椒覆盖在鱼身上,闻一下,香气四溢,吃一口,麻辣过瘾。

口味偏淡的食客可以选择挚爱豆花,作为点单量第一的的口味,豆花的鲜香搭配上鱼肉的弹爽,吃一次就忘不掉。

除了这些,其它几种种口味也都各有特色:独爱酸菜VS偏爱泡椒

酷爱麻辣VS喜爱豆鼓

钟爱黑椒VS真爱酱香

吃完烤鱼,这一锅酱香浓郁的汤底可不能浪费,肉卷、蔬菜、菌菇、豆制品,想吃什么涮什么,汤底里浓缩了鱼肉的鲜香,涮什么都美味。

如果你面对如此众多的涮品,不止如何选择,那么点一份菌类套餐和蔬菜套餐,绝对没错。

小油条在锅底里拌一拌,连吃10根才过瘾

美餐一顿后,些许会有些口渴,再来一杯车厘子红莓+水果套餐鲜爽解腻。

看完吃的,咱再瞅瞅环境。店里的多采用实木装饰,用来装饰的木材来自大兴安岭的森林,身处其中有种置身野外的感觉

帐篷形的半开放式包间,给你野外露营的体验,虽然成本很高,但是休闲简单,无论是孩子还是老人,都能舒舒服服吃条鱼。

无论是茶杯还是,萌萌哒的方脸小猫,都能让你在享用美食的同时有个好心情。

本文相关词条概念解析:

豆花

豆花全名豆腐花,又称豆腐脑或豆冻,是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软,在岭南通常加入糖水或黑糖食用。中国北方称豆花为豆腐脑,但北方豆腐脑多半为咸辛味,使用盐卤凝固,南方则多使用石膏。豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为冲豆花,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。

小儿呕吐吐奶溢乳哭闹怎么办
手足麻木用什么中药
老君炉藤黄健骨丸治骨质疏松吗
鼻窦炎症状起因
分享到:
  • 友情链接
  • 合作伙伴